Crujientes por fuera, tiernos por dentro y totalmente irresistibles. Estos gofres de donuts son la merienda perfecta para darse un capricho sin complicaciones.
Ideales para compartir y disfrutar con chocolate, crema y mucho sabor.
Ingredientes (2–4 personas)
- 4–6 donuts glaseados o simples (mejor si son del día anterior)
- Crema para rellenar:
- Nata para montar (crema de leche) fría
- Azúcar glass al gusto
- Un chorrito de vainilla (opcional)
- Para la cobertura:
- Crema de chocolate o Nutella
- Opcionales:
- Azúcar glass
- Fruta fresca
- Salsa de caramelo o chocolate
Preparación
- Precalienta la gofrera
Enciéndela y, si lo deseas, engrásala ligeramente con mantequilla o spray antiadherente. - Cocina los donuts
- Coloca 1 donut entero dentro de la gofrera.
- Cierra con cuidado (se aplastará un poco).
- Cocina durante 2–4 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
- Repite con el resto y deja enfriar ligeramente.
- Monta la crema
- Bate la nata fría con azúcar glass y vainilla hasta que esté firme.
- Reserva en frío.
- Monta el gofre-donut
- Coloca un donut-gofre como base.
- Añade una capa generosa de crema.
- Coloca otro donut-gofre encima.
- Termina con crema de chocolate por arriba, extendiéndola suavemente.
- Decora y sirve
Añade azúcar glass, fruta o más chocolate al gusto.