Un pastel diferente, fácil y sin horno que sorprende a primera vista.
Inspirado en un postre elegante, pero hecho con donuts apilados y crema suave.
Perfecto para celebraciones pequeñas y con una presentación espectacular. 🍩✨
Ingredientes (2–4 personas)
- 4–6 donuts glaseados
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharadita de vainilla
- Frutas frescas al gusto:
- Grosellas rojas
- Moras
- Fresas en cubitos
- Flores comestibles (pensamientos u otras)
Preparación
- Prepara la crema
- Monta la nata bien fría con el azúcar glass y la vainilla hasta que quede firme.
- Reserva en frío.
- Monta la base de donuts
- Si los donuts son gruesos, córtalos horizontalmente.
- Coloca uno como base y unta una capa fina de nata (y mermelada o chocolate si quieres).
- Repite apilando hasta formar un “mini pastel” cilíndrico.
- Cubre el pastel
- Usa una espátula para cubrir los lados y la parte superior con la nata, alisando para lograr un acabado limpio, como en la imagen.
- Decora
- Coloca las frutas frescas en la parte superior.
- Añade las flores comestibles para un toque elegante.
- Inserta la vela en el centro si es para celebración.
- Reposo
- Lleva a la nevera 20–30 minutos para que tome firmeza antes de servir.
