Convierte tus Donuts®️ en la base perfecta para un tiramisú suave, cremoso y lleno de sabor. Ideal como postre o para acompañar tu café favorito.
Ingredientes (para 4 porciones):
- 4 Donuts®️ Clásicos
- 250 g de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar (mín. 35% MG)
- 3 yemas de huevo
- 80 g de azúcar
- 200 ml de café espresso
- Cacao puro en polvo para espolvorear
- Un chorrito de licor amaretto (opcional)
Preparación:
- Corta los Donuts
Corta los Donuts® en discos horizontales con un cuchillo de sierra, procurando que queden lo más uniformes posible. - Prepara la crema
Mezcla las yemas con el azúcar hasta obtener una textura cremosa. Añade el mascarpone y, después, la nata montada, integrando todo con movimientos suaves y envolventes. - Empapa con café
Moja ligeramente los discos de Donuts® en café frío (puedes añadir un toque de licor si lo deseas), sin que se empapen en exceso. - Monta el tiramisú
En un molde, coloca una capa de Donuts® empapados y cúbrela con la crema. Repite el proceso alternando capas hasta llenar el recipiente. - Deja reposar en frío
Refrigera durante al menos 4 horas, aunque lo ideal es dejarlo reposar de un día para otro para que tome más sabor y consistencia. - Decora y sirve
Justo antes de servir, espolvorea la superficie con cacao en polvo. ¡Disfruta de una versión original y deliciosa del clásico tiramisú!
